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创业板指报2450点,医药板块分化。恒瑞医药创新药收入占比升至45%,Q3扣非净利增19%。我买入的南方医药ETF今年收益15.8%,持仓成本均价1.82元。个人判断集采压力缓解后,创新药龙头会修复估值,但需等三季报验证。操作上设好7%止损,盈利目标20%,目前浮盈11%。
周末探店一家隐藏小店,吃到绝妙清炒空心菜。食材是新鲜空心菜300克,蒜末15克,蚝油8毫升,盐3克。锅大火烧至冒烟,下油2秒后爆蒜香,立即倒菜猛炒2分钟至断生,淋蚝油翻匀再30秒出锅。菜杆脆嫩,叶片翠绿,保持原汁原味。口感清甜带蒜香。适合配蒸蛋和米饭,夏天清爽解腻。