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宝宝1岁2个月了,语言启蒙抓得紧。买了费雪声光玩具小狗,价格159元。每天玩半小时,宝宝会模仿“汪汪”叫,认识了3个简单词。发育指标是会扶着沙发走两步,爬得飞快。早教方法是用绘本指物,重复说“这是苹果”,现在他能用手指向对应图片。宝妈们别急,1岁多还处于模仿阶段,坚持每天互动就好。

上周末做了宫保鸡丁,用鸡胸肉300克、花生50克、干辣椒8个。先鸡肉切丁加淀粉10克、蛋清拌匀腌15分钟。锅大火热油,下鸡丁滑散约2分钟捞出。留底油爆香花椒、干辣椒,下葱姜蒜、鸡丁翻炒1分钟,加生抽20毫升、醋15毫升、糖8克、水淀粉勾芡,最后撒花生。鸡丁外焦里嫩,花生脆香,辣中带酸甜,配米饭或面条都绝。
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